Rantai pasok merupakan hal penting yang harus dimiliki oleh suatu entitas perusahaan dalam mengelola suatu industri untuk mencapai efisiensi biaya dan memaksimalkan keuntungan. Dalam suatu rantai pasok, diperlukan perencanaan dalam ...
Baca Selengkapnya
Jumlah sampah semakin tahun semakin meningkat, sampah Indonesia pada tahun 2017 mencapai 187,2 juta ton (BPS, 2017). Di dunia diprediksi ada 1,3 miliar ton sampah dibuang setiap tahunnya dan diprediksi ...
Baca Selengkapnya
Short Food Supply Chain (SFSCs) merupakan alternatif sistem rantai pasok untuk produk pertanian, sistem ini memiliki peranan penting dalam jaringan pasokan pangan. SFSCs ialah rantai pasok yang pendek. Pengertian pendek ...
Baca Selengkapnya
Daftar Artikel
Peran Big Data Untuk Optimasi Pengelolaan Rantai Pasok
20 November 2018
Rantai pasok merupakan hal penting yang harus dimiliki oleh suatu entitas perusahaan dalam mengelola suatu industri untuk mencapai efisiensi biaya dan memaksimalkan keuntungan. Dalam suatu rantai pasok, diperlukan perencanaan dalam ...
Integrasi Waste Management dengan Reverse Supply Chain Management
20 November 2018
Jumlah sampah semakin tahun semakin meningkat, sampah Indonesia pada tahun 2017 mencapai 187,2 juta ton (BPS, 2017). Di dunia diprediksi ada 1,3 miliar ton sampah dibuang setiap tahunnya dan diprediksi ...
Short Food Supply Chain (SFSCs) Sebagai Solusi Alternatif Rantai Pasok Produk Organik
20 November 2018
Short Food Supply Chain (SFSCs) merupakan alternatif sistem rantai pasok untuk produk pertanian, sistem ini memiliki peranan penting dalam jaringan pasokan pangan. SFSCs ialah rantai pasok yang pendek. Pengertian pendek ...
Optimalisasi Cold Chain untuk Sektor Perikanan Indonesia
20 November 2018
Sektor perikanan kini menjadi salah satu perhatian khusus pemerintah Indonesia untuk dioptimalkan kembali hasil kekayaannya agar mempunyai nilai tambah dan menyumbang pendapatan negara dan terutama kesejahteraan rakyat. Menurut data Kementerian ...
Supply Chain Traceability pada Produk Pangan dan Hasil Pertanian
20 November 2018
Keamanan pangan saat ini menjadi perhatian masyarakat dunia. Wabah penyakit pada hewan dapat ditularkan ke manusia seperti flu burung, atau keberadaan bahan kimia diatas ambang batas pada pakan atau makanan ...